Over Pastapasta

Over Pastapasta Italiaans restaurant

In het hart van het bruisende Amsterdam vindt u onze eetkamer. Bij Pasta Pasta draait alles om de liefde voor eenvoudige maar hoogwaardige gerechten. In een karakteristiek pand met robuuste bakstenen muren en een gezellige sfeer bieden wij u een plek waar u even kunt ontsnappen aan de drukte van de stad.

Of je nu een geboren en getogen Amsterdammer bent of de stad voor het eerst bezoekt, bij ons voel je je meteen thuis. Onze passie ligt bij de authentieke Italiaanse keuken, maar dan met een moderne, toegankelijke twist. Wij geloven dat de beste gerechten beginnen bij de basis: verse ingrediënten, zorgvuldig geselecteerde kruiden en natuurlijk pasta die met liefde is bereid.

 

Italiaanse keuken

Bij Pastapasta is de keuken meer dan alleen een plek waar eten wordt bereid; het is het kloppende hart van alles wat we doen. Wij geloven dat de basis van echt geweldige Italiaanse gerechten ligt in de kwaliteit van de ingrediënten. Daarom nemen we alleen genoegen met het allerbeste en kopen we alleen eersteklas producten in, zodat elk gerecht zijn eigen verhaal vertelt.

Bij Pastapasta is de keuken meer dan alleen een plek waar eten wordt bereid: het is het kloppende hart van alles wat we doen. Wij geloven dat de basis van echt goede Italiaanse gerechten ligt in de kwaliteit van de ingrediënten. Daarom nemen we alleen genoegen met het allerbeste en kopen we alleen eersteklas producten, zodat elk gerecht zijn eigen verhaal vertelt.

Hoewel we traditionele recepten hoog in het hart sluiten, zijn we niet bang om te innoveren. Door een doordachte moderne twist toe te voegen aan klassieke bereidingen, streven we ernaar om elke hap een heerlijke verrassing te maken voor onze gasten. Uiteindelijk geloven we in eenvoud: geen poespas, geen onnodige franje, alleen pure en eerlijke smaken die voor zichzelf spreken.

 

Onze style

Op een paar meter afstand van het wereldberoemde Damplein, direct achter de iconische Nieuwe Kerk, een monumentaal bouwwerk uit het begin van de 15e eeuw, ligt een van de oudste en meest betoverende wijken van onze prachtige stad. Als je door dit pittoreske doolhof van smalle straatjes en verborgen steegjes wandelt, verdwijnt de hectiek van het belangrijkste winkelgebied en maakt plaats voor de tijdloze charme van het oude Amsterdam.